Молекулярная кухня 2В соответствии с Межведомственным комплексным планом мероприятий по созданию условий для профессионального самоопределения обучающихся в Самарской области на 2019-2024 годы, утвержденным распоряжением Правительства Самарской области от 07.08.2019 №740-р, государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования Самарской области Центр профессионального образования (ЦПО Самарской области, https://www.cposo.ru) 21 апреля 2022 года учащиеся 5-11 классов приняли участие в видеоконференции «Открытый урок» на тему: «Молекулярная кухня».

Цель мероприятия: профессиональная ориентация обучающихся, мотивация на осознанное получение школьного образования для развития в профессиональной сфере через знакомство с трансформацией содержания профессий и возрастающими требованиями современного рынка труда к компетенциям работников (на примере требований к знаниям физики, химии, математики, биологии на уровне высшей школы и владения высокотехнологичным оборудованием в профессиях «Повар» и «Кондитер).